Google搜尋

2012年7月13日 星期五

【食記】彰化民生路阿婆蛋餅

很多朋友來到彰化不外乎就會問我說彰化甚麼東西最好吃,
身為在地的人我,若還是介紹平常電視上看的到的就遜掉了~

因此推薦點不同的,此次是在彰化民生路上的【阿婆蛋餅】,
沒有招牌、裝潢但卻有著阿婆已經賣了三十年的好手藝!

老店外觀實在非常不起眼,當初去吃時還想說這是甚麼店啊....
甚麼東西都沒有招牌很簡單的手寫,
但這卻隱藏著你看不到也摸不著,
要靠嘴巴親身來感受阿婆的心意。



阿婆的招牌就是蛋餅,大家會說阿蛋餅就蛋餅?
是有甚麼特別的?不就蛋敲下去餅皮疊下去醬子...



一開始來的人可能會被煎台上的渣渣給嚇到了,
但端上桌的蛋餅絕對讓你看不到也吃不到,
阿婆的廚道是很重視衛生的!!!

店內的飲料十分小巧,但我很喜歡喝綠奶,
平常在早餐店不易買到,阿伯的綠奶特好喝!


翻過來的蛋餅就會讓你驚嚇到了!!!!!
招牌蛋餅不光光只有蛋,還少阿婆特製的高麗菜,
脆脆的口感讓你咬在嘴巴爽度滿分。

點分加肉蛋餅你會看到阿婆的慷慨,
那肉是每口每口都一定吃的道的特製醃肉。

上桌後的蛋餅,
外酥內脆,口感極特別!



悄悄的剝開了蛋餅之間,映入眼簾的是飽滿的高麗菜餡~


看那高麗菜依依不捨分開的心情,
只好將他通通送入我的五臟廟團聚一番^__^


上頭淋上阿婆特製的辣醬,

並非麻辣口感,卻帶出淡淡的辣椒香味~



看玩了以上介紹你再看看阿婆的價位,
超級物超所值的^_____^
美食當前誰能駕馭,
只能靠吃光碗盤對阿婆盡上最高致意。

食尚玩家也有介紹過,
比起少數可能是花錢請媒體介紹的,
阿婆的蛋餅真的是CP值超高!!!!

0 意見:

張貼留言

有任何皮革皮雕的疑問都歡迎留言喔~